手作りパン

昨夜、妻が焼いてくれた食パン。

モチモチで、ずっしり重たい。

発酵させすぎると焼いた時に膨らまないということを教えてくれました。

これは膨らまなかったほうなのかも。

それにしても、家で焼きたてのパンが食べられるというのは幸せなことですね。

今朝もハチミツをつけていただきました。